Биография кизима галина александровна


Галина Кизима

Галина Александровна Кизима – писательница, автор множества книг на тему садоводства и огородничества. С молодых лет увлекалась растениями и подходила к их выращиванию с максимальной научностью. Это впоследствии и вылилось во множество трудов, где Галина Кизима делится с читателями своим многолетним практическим опытом и знаниями.

Писательница родилась 14 сентября 1934 года, а ее детство прошло в небольшом рабочем поселке на Южном Урале. Здесь же она училась в начальной школе, после чего родители отправили ее в Ленинград получать среднее, а затем и высшее образование. С детства увлекалась музыкой, играла на скрипке и занималась фигурным катанием.

Получила диплом инженера-физика в Политехническом институте и некоторое время посвящала себя преимущественно научно-исследовательской работе. Позднее переключилась на прикладную математическую физику, защитила кандидатскую диссертацию и даже преподавала в вузе.

Начало карьеры писателя и творческий путь

По словам автора, стимулом к написанию книг и публикаций на тему садоводства и огородничества стало получение шести соток неплодородной земли между железнодорожными станциями Левашово и Песочная Ленинградской области. Здесь, на болотистом участке, ей пришлось использовать все свои умения и набираться нового опыта, чтобы обрабатывать почву и получать хороший урожай. Впоследствии эти знания и стали основой для серии книг «Садовод – садоводу» – довольно объемных сборников практических советов и рекомендаций.

Наиболее известные книги:

  • «Ваш огород. Понятное руководство в иллюстрациях»,
  • «365 умных советов садоводам и огородникам»,
  • «Большая книга умного дачника»,
  • «Все о семенах и рассаде» и другие.

Многолетний жизненный опыт в трудах Галины Кизимы

За плечами автора – ряд серий книг:

  • «Уроки разумно ленивого садовода и огородника»,
  • «Удачные советы», «Мой ленивый огород»,
  • «Дачная академия Галины Кизимы» и другие.

Кроме того, Кизима выпускает ежегодные лунные календари, авторские проекты, инструкции по консервированию и заготовке, а также более сотни книг, не вошедших в серии.

Творчество Галины Кизимы нашло положительный отклик среди всех, кто выращивает овощи и фрукты на своих участках, занимается консервированием и просто регулярно работает на даче и в огороде.

Купить, скачать и читать онлайн книги писательницы вы можете в интернет-библиотеке ЛитРес в любом подходящем формате.

www.litres.ru

Кизима галина александровна биография

Галина Александровна Кизима – писательница, автор множества книг на тему садоводства и огородничества. С молодых лет увлекалась растениями и подходила к их выращиванию с максимальной научностью. Это впоследствии и вылилось во множество трудов, где Галина Кизима делится с читателями своим многолетним практическим опытом и знаниями.

Писательница родилась 14 сентября 1934 года, а ее детство прошло в небольшом рабочем поселке на Южном Урале. Здесь же она училась в начальной школе, после чего родители отправили ее в Ленинград получать среднее, а затем и высшее образование. С детства увлекалась музыкой, играла на скрипке и занималась фигурным катанием.

Получила диплом инженера-физика в Политехническом институте и некоторое время посвящала себя преимущественно научно-исследовательской работе. Позднее переключилась на прикладную математическую физику, защитила кандидатскую диссертацию и даже преподавала в вузе.

Начало карьеры писателя и творческий путь

По словам автора, стимулом к написанию книг и публикаций на тему садоводства и огородничества стало получение шести соток неплодородной земли между железнодорожными станциями Левашово и Песочная Ленинградской области. Здесь, на болотистом участке, ей пришлось использовать все свои умения и набираться нового опыта, чтобы обрабатывать почву и получать хороший урожай. Впоследствии эти знания и стали основой для серии книг «Садовод – садоводу» – довольно объемных сборников практических советов и рекомендаций.

Наиболее известные книги:

  • «Ваш огород. Понятное руководство в иллюстрациях»,
  • «365 умных советов садоводам и огородникам»,
  • «Большая книга умного дачника»,
  • «Все о семенах и рассаде» и другие.

Многолетний жизненный опыт в трудах Галины Кизимы

За плечами автора – ряд серий книг:

  • «Уроки разумно ленивого садовода и огородника»,
  • «Удачные советы», «Мой ленивый огород»,
  • «Дачная академия Галины Кизимы» и другие.

Кроме того, Кизима выпускает ежегодные лунные календари, авторские проекты, инструкции по консервированию и заготовке, а также более сотни книг, не вошедших в серии.

Творчество Галины Кизимы нашло положительный отклик среди всех, кто выращивает овощи и фрукты на своих участках, занимается консервированием и просто регулярно работает на даче и в огороде.

Читать также  Как пожарить белые семечки на сковороде

Купить, скачать и читать онлайн книги писательницы вы можете в интернет-библиотеке ЛитРес в любом подходящем формате.

Галина Кизима — человек, книги которого помогут превратить садовый участок в райский уголок с неповторимым ландшафтом.

Судьба ее удивительна. Закончив с отличием Политехнический институт по специальности инженер-физик, Галина Кизима стала преподавателем высшей математики в родном ВУЗе.

Ничто не предвещало того, что она станет знаменитым на всю страну садоводом и огородником. Всего-навсего Галина с мамой решили посадить у себя на даче цветы.

Посещение Цветочного Клуба и то, что Галина Кизима там услышала, навсегда превратили доцента-математика в страстного садовода.

Как вспоминает сама Галина, это произошло почти пол века назад и с тех пор не было ни дня, чтобы она не работала над улучшением посадок или планировки своего участка.

Этому способствовал и курьезный случай. Землю, которую они с семьей получили под приусадебный участок, была чрезвычайно скудна и сильно запесочена. Не могло быть и речи о каких-то урожаях. Только цветы, да и те плохо приживались на разбитых клумбах.

Подойдя к процессу с научной точки зрения, Галина Кизима преодолела все трудности и превратила пустошь в цветущий сад. В этом ей помогали близкие люди. Знания и опыт приобретались с утроенной силой благодаря тому, что и сын, и муж Галины Кизимы оказались глубоко вовлечены в процесс.

Написать свои книги Галину Кизиму заставило желание поделиться огромным накопленным опытом и знаниями в садоводстве. В своих работах она старается уберечь начинающих от тех ошибок, которые совершала сама в начале пути.

В ее трудах можно найти все: от того как правильно распланировать садовый участок и до того, как без потерь собрать и сохранить урожай.

Метод Галины Кизимы заключается в том, что копать землю нет необходимости, а вы делаете посадку картошки в компостную кучу над клубнеплодами и у вас вырастает множество здоровых картофелин.

Кто такая Галина Кизима и почему ее метод так популярен

Галина Кизима написала множество книг про то, как выращивать различные растения. Галина Кизима в своем методе учла особенности роста картофеля, опираясь на собственный опыт выращивания картошки на шести сотках.

Общая суть технологии

Суть метода посадки по Кизиме заключается в том, что картофель не сажают традиционно в почву, а раскладывают на гряды, без выкапывания их, а затем прикрывают сеном и все лето вырванными сорняками, но не прикрывая сами вырастающие стебли картошки.

Читать также  Как просушить орехи в микроволновке

Как сажать и выращивать картофель по методу Кизимы

Подготовка посадочного материала

Отберите здоровые клубнеплоды, имеющие размер яиц, которые несет курица. Клубнеплоды начинают подготавливать за 1—1,5 месяца до посадки.

Корнеплоды картофеля для посадки должны быть размером с куриное яйцо

Их промывают, кладут в таз, заливают чистой водой, имеющей температуру +45 градусов, и оставляют до времени остывания воды. Разводят марганцовку и по чуть-чуть постепенно льют в таз, основательно смешивая воду и марганцовку, вода должна стать розового оттенка.

Далее оставляют на 15 мин., сливают воду, промывают картофелины, просушивают. Эта процедура убирает с кожуры бактерии и микробов.

Либо замените марганцовку раствором Фитоспорина, разведя в воде маленькую порцию Фитоспорина так, чтобы раствор был почти прозрачным. Налейте разведенный Фитоспорин в таз с клубнеплодами и водой, оставьте на 30 мин., после подсушите картофелины, в этом случае их нет необходимости мыть под водой.

Клубнеплоды кладут под лучи солнца на 3 недели, чтобы они позеленели. Тогда в их подкожном слое появится яд — соланин, а клубнеплоды не будут интересны ни мышам, зайцам, ни другим вредителям.

Можно клубнеплоды сложить в банки из стекла и поместить на подоконник, поворачивая через какое-то количество времени банки. А можно на подоконник положить газетку и на нее поместить клубнеплоды.

Перед посадкой клубни должны позеленеть и прорасти

Далее картофелины проращивают, их убирают в коробку из картона, где в темноте и тепле они прорастают.

Поместите их в 1 слой в коробку из картона так, чтобы они не лежали впритык, сверху прикройте газетками и на них выложите еще один слой, а после еще газеты и третий слой картофеля. Закройте коробку и поместите на табуретку вблизи батареи. Чтобы глазки проросли до ростков, имеющих длину 4—5 см, нужно где-то 2—3 недели.

Пошагово процесс посадки картофеля

Общеизвестно, что клубнеплоды вырастают не на корневищах, а на расположенных горизонтально побегах, растущих в самом низу стеблей, из называют столоны. Столонам не требуется почва, им нужно затемнение.

Нет необходимости перекапывать почву. Проросшие клубнеплоды разложите по целине прямо на сорняки.

В центральных районах положите в одном ряду очень ранний сорт, а в другом — среднеспелый. А на севере посадите ранний сорт и среднеранний.

Ряды с посаженным картофелем весь день должны освещаться солнцем

Уход за картошкой

Основное — предохранить грядки от возвратных заморозков. Из-за этого прикройте картофель сеном, но не соломой. Она не годится, так как привлекает мышей. Можете прикрыть гряды сухой опавшей листвой. Если у вас ничего этого нет, то накройте газетами либо оберточной бумагой, предварительно нарезав ее на части, скомкав. Междурядья нет необходимости накрывать.

Читать также  Шишка у ели это плод

Чтобы все это прикрывало грядку и не разлеталось, положите сверху спанбоид либо мешки. Нельзя использовать пленку, так как под ней посадки и сорняки начнут преть.

При окончании возвратных заморозков, снимите спанбоид и кладите на грядку все те материалы, из которых вы делаете компостную кучу: сорняки, траву. Складывайте это на сено либо газеты, но не на всходы картошки. Так делайте все лето, окучивайте молодые всходы картошки не почвой, а скошенной травой.

Так, вы не вносите минеральные удобрения и навоз, не увлажняете посадки, так как компост из сорняков на 80% состоит из воды, а при их гниении она выделяется и стекает к корневой системе картошки.

Окучивание кустов картофеля производится компостом из сорняков

При этом сорняки, которые лежат под посадками не растут, а погибают, так как их не освещают лучи солнца. Когда картошка зацветет, начнут вырастать клубнеплоды на столонах. Оборвите цветы, так как на их рост идет много сил и после обрывания картошка пустит все свои силы на образование клубней.

Если у вас слишком большое поле посадки, то просто оборвите верхушки у кустов, как только кусты сомкнуться. Так у вас ботва не будет расти в высоту и образуются 2—3 дополнительных клубнеплода.

Как и когда собирать урожай

Просто сдвиньте компост и подберите самые крупные картофелины, а после осторожно поместите компост на место. При таком сборе столоны не повредятся и станут выращивать еще клубнеплоды.

Когда вы соберете весь картофель с первого ряда, то разложите ботву, чтобы она подсохла. В общем-то не советуют класть в компостную кучу ботву от помидоров и картошки, так как в ней имеется солонин, но от солнечных лучей, осадков и воздуха солонин разрушится. Оставляйте все это на зиму.

Неперепревший компост имеет слабокислые и или кислые характеристики, они при перепревании делаются нейтральными. Но картошку можно сажать в слабокислую либо кислую почву.

bymosque.ru

Кизима галина александровна биография

Цитата сообщения lenas2007 Советы от Галины Александровны Кизимы

Пришло время посева на рассаду семян перца, баклажана, высокорослых томатов, лука-порея и корневого сельдерея.

Для выращивания перца можно в первый год использовать семена, вынутые из крупных магазинных перцев. Это конечно гибриды Ф1, но первый раз из них вырастают, так называемые гибриды Ф2, которые вполне передают отличные свойства родителей. А вот из выросших из них плодов семена брать практически смысла не имеет, потому что, как правило, родительских качеств потомство уже не несет.

Интересно выращивать разнообразно окрашенные и довольно крупные сорта серии Звезда Востока, самое важное в этих перцах, что они вкусные. Семена перцев сохраняют хорошую всхожесть примерно 3-4 года.

Семена баклажанов лучше покупать, а не выгребать из купленных плодов, потому что баклажаны снимают и употребляют в пищу не дозрелыми, соответственно и семена в них недоразвиты. Семена баклажанов так же сохраняют всхожесть 3-4 года.

Томаты я предпочитаю растить из собственных семян, полученных из плодов ближайшего лета, а потому использую только сорта, а не гибриды томатов, поскольку уже во втором поколении гибридов (Ф2) сортовые особенности сорта теряются. Семена томатов сохраняют всхожесть 5-6 лет, но, как я уже сказала, лучший результат тает посев свежими собственными семенами. Семена сельдерея и лука-порея теряют всхожесть быстро: пара лет и все.

Почву для выращивании рассады я никогда не покупаю и не привожу с дачи, поскольку она может быть заселена патогенной микрофлорой или яйцами и личинками вредителей. Если уж вам так хочется такую почву использовать или лень сделать свою, то обязательно перед посевом прогрейте ее, поставив в закрытом пакете в ведро с очень горячей водой. Накройте ведро крышкой до полного остывания воды. И только потом используйте грунт.

Я предпочитаю делать почву из брикета кокосового субстрата с песком. Брикет опускаю в ведро с очень горячей водой и, когда он полностью разбухнет, добавляю песок, купленный в магазине для ремонта или в строительном магазине. Одного кг песка на брикет кокоса вполне достаточно. Вместо кокоса можно использовать верховой торф (пакет 5-7 кг плюс 3кг песка). Но в этом случае на ведро приготовленной почвосмеси надо добавлять литровую банку золы или поллитровку доломита или мела, поскольку, в отличие от кокосовой стружки, торф кислый. Чем хороши эти смеси? Они стерильны, в них нет возбудителей болезней и вредителей. Они не меняют своих биохимических свойств в период роста рассады, обладают хорошей влаго и воздухопроницаемостью, хорошо сохраняют влагу. Но, они совершенно пустые, а потому подкормку рассады следует начинать буквально с момента появления петельки всходов. Подкормку следует делать одновременно с поливами. Лучшее удобрение для рассады – это Унифлор-бутон или Унифлор-рост, поскольку это хелатные удобрения, которые быстрее всего могут использовать растения, а кроме того, они содержат полный макро и микроэлементный состав, необходимый для роста и развития растения. Если взрослое растение может вполне обходиться без минерального питания, то начинающее свою жизнь растеньице – нет.

Кроме того, для любого растения важна собственная способность к самозащите, а ее развитию способствуют биопрепараты Циркон, Эпин-экстра, Новосил, а так же гомеопатические препараты Здоровый сад и Экоберин. Если не поленитесь систематически (еженедельнор) опрыскивать их растворами рассаду, никакие болезни или вредители ей будут не страшны.

ТОМАТПри выращивании томатов надо заставить их корни расти вглубь почвы, а не расстилаться по всей округе, ибо в глубине они всегда найдут себе и пропитание и влагу, а в поверхностном слое они становятся иждивенцами и зависят от вашей милости. Вот и бегаете с поилками-кормилками к грядке весь сезон. Кроме того в раннем возрасте их надо поместить с стрессовую ситуацию, чтобы боролись за свое выживание на этой земле и стремились быстрее оставить свое потомство – семена, а заодно и мы получим урожай помидорчиков пораньше.

Что для этого надо сделать?

Соответствующим образом вырастить рассаду и высадить ее в теплицу.

1. Проведите посев семян томатов за 60 дней до ее высадки на место. Раньше не надо. Примерно через 7-10 дней появятся всходы. Сразу начинаете поливать не водой, а слабым раствором минеральных удобрений. Азот из подкормок следует по возможности исключить, а калий и особенно фосфор давать при подкормках обязательно(азот способствует вытягиванию рассады, а фосфор притормаживает этот процесс). Кроме того, нужно хорошее освещение. Не надо круглосуточное, надо 12-часовое.

2. При первой пикировке ни в коем случае не обрывайте нижнюю часть корня, вопреки всем советам. Кончик каждого корешка обладает «нюхом» на воду и еду, а потому будет расти целенаправленно. Советы укорачивать корень дают для того, чтобы он начал ветвиться, то есть в дальнейшем начал шарить по округе в поисках еды-питья. А вот этого-то нам с вами и не надо, пусть вниз растет.

3. Чтобы сохранить корни, растущие вниз, а так же создать для рассады ту самую стрессовую ситуацию, о которой я написала выше, первую пересадку рассаду(пикировку) надо сделать в пеленки из пленки. Для этого нарежьте из старой достаточно плотной пленки, оставшейся от теплиц или новой пленки, пеленки размером с тетрадный лист. Эти пленки прослужат вам много лет. Их после использования надо просто промыть, просушить и сложить до следующего года в подходящую коробку из-под конфет, много места они не займут на любой книжной полке.

4. На левый верхний угол пеленки налепите кусочек лейкопластыря (купленного в аптеке рулончика вам хватит на всю жизнь). На нем напишите название сорта или просто номер, а в тетрадке запишите название сорта под этим номером. Теперь переверните пленку другой стороной, так чтобы наклейка осталась в верхнем правом углу только с другой стороны.

5. На верхнюю левую часть пеленки насыпьте одну столовую ложку приготовленного и увлажненного грунта для рассады, аккуратно перенесите на нее сеянец (вынимать следует столовой ложкой). И сверху насыпьте еще одну столовую ложку грунта. Семядольные листочки должны быть на самом краю, а выше 2-3 настоящих.

6. Подогните нижний край пеленки так, как запеленывают младенца (оставив некоторую свободу ножкам) и придерживая рукой почву с сеянцем, начинайте сворачивать цилиндрик, перекатывая его вправо. Наденьте две резинки и составьте плотно друг к другу все рулончики с сеянцами в емкости такого размера, чтобы они могли стоять вертикально.

7. Поливать следует очень умеренно, но не водой , а слабым раствором минерального удобрения. Удобнее и лучше использовать жидкие удобрения (только не органические!), имеющие хороший состав. Например, Унифлор-бутон, Нарцисс, любое для комнатных цветов.

Что значит слабый раствор минерального удобрения? Одна чайная ложка на 3 литра воды.

Сначала будет подливать по одной чайной ложке в день, но затем при появлении новых листьев дозу следует увеличить. Как проверить, достаточно ли влаги? Суньте палец в почву вдоль пленки и выньте. Если конец пальца мокрый – воды избыток, если сухой – недостаток, а если на палец налипло немного почвы – в ней влаги в самый раз.

8. Когда у рассады будет 5-6 настоящих листьев, разверните пеленки, добавьте вниз под корни еще одну столовую ложку почвы и снова сверните рулончики, но уже не подгибая нижнего края, наденьте резинки и, придерживая почву снизу, чтобы не вывалилась, снова составьте рулончики в емкости.

9. Перед перевозкой на участок не поливайте 2-3 дня, рассада слегка привянет – это не страшно, зато она не будет хрупкой и не переломается при перевозке. Каждый рулончик с рассадой закатаете в газету и положите валетом в коробку. Так и перевезете. Удобно использовать коробки из-под бананов. Они тоже служат много лет. В них можно везти рулончики прямо в емкостях и не заворачивать. Только прикрыть газетой отверстия в коробках.

10. Если будете высаживать сразу, то можно и не поливать. А если через несколько дней, то конечно после перевозки, газеты надо убрать, а рассаду поставить вертикально в емкости и полить.

11. Накнуне перед высадкой рассады хорошо полейте почву Фитоспорином плюс Гуми (чтобы обеззаразить почву от возбудителей грибных и бактериальных болезней, в том числе и от фитофторы, а заодно и внести органическое питание).

12.Сделайте лунки такой глубины, чтобы рулончик опустился в нее с запасом, по схеме примерно 30х30см. Если у вас есть старая перьевая подушка, то насыпьте пера примерно 2-3 см (можно заменить сухим сеном). Затем всыпьте столовую ложку суперфосфата (можно заменить двумя столовыми ложками золы), половину чайной ложки порошковой фракции удобрения АВА (если нет, то чайную ложку золы). Налейте постепенно в каждую лунку пять литров теплой воды для высоких томатов или три – для низких. Я не ошиблась, именно не менее 5 л!

13.Когда вода впитается в почву, снимайте резинки, ставьте рулончики в лунки и вытаскивайте пеленки. Подсыпьте почву, вокруг сеянца и сразу же замульчируйте почву обязательно! В качестве мульчи можно брать скошенную с газонов траву, песок, торф или черно-белые газеты. Это не позволит влаге испариться и она пойдет вниз, а следом за ней пойдут вниз и корни. Томаты не будете поливать ни разу за все лето! Ни разу! В качестве мульчи я советую использовать сложенные в 4 слоя газеты. При использовании свежей травы, в воздухе образуется слишком много влаги, а томаты этого не любят.

14.Перед пересадкой рассады на место я ее не закаливаю, а как только высажу, сразу опрыскиваю по листьям замечательным коктейлем. На 1 л воды надо взять 2 крупинки Здорового сада, 2 крупинки Экоберина (можно заменить 2 каплями Эпина-экстра), 2 капли Циркона, 4 капли Унифлора-бутон (можно заменить Нарциссом). Это опрыскивание следует повторять ежемесячно. И больше ничего не делать (не подкармливать, не поливать, не рыхлить, не полоть) все лето, только убирать пасынки, пока они не более 4-5 см, и листья, которые расположены ниже каждой завязавшейся кисти. Вот это надо делать обязательно.

ПЕРЕЦПерец плохо переносит пересадку в раннем возрасте, поскольку очень плохо реагирует на малейшее повреждение корней. К тому же при любой пересадке его нельзя сажать глубже, чем он рос до этого, поскольку это чревато заболеванием нижней чести стебля. Поэтому его сразу сажают глубоко (3-4см). При этом оболочка семени у перца плохо смачивается водой, а потому оно долго набухает. Перец вообще задумчивая культура. Пока взойдет две недели времени пройдет Куча проблем. Но ведь можно вырастить рассаду вообще без пикировки.

1. Сверните кулечки из небольшого листа пленки размером с тетрадный лист, заполните их влажной почвой для рассады. На кулечки наденьте резинку или скрепите их скрепкой, чтобы они не развернулись, затем составьте их вплотную друг к другу в емкости такого размера, чтобы они не падали.

2. Не забудьте сделать надпись на лейкопластырной ленте с названием сорта или номером.

3. Сделайте углубление в почве, воткнув в нее палец на глубину 3-4 см и разу опустите семя, затем налейте туда немного раствора(это лучше делать каплями из пипетки или шприца). Можно использовать любой из раствором, стимулирующих прорастание и корнеобразование. Сделайте раствор Нарцисса (половина чайной ложки на один л воды. Нет Нарцисса, влейте Циркон (4 капли на пол стакана воды) или используйте Эпин-экстра (4 капли на полстакана воды). Можно воспользоваться Энергеном или Новосилом.

4. Присыпьте почвой, уплотните пальцем. 5.Поставьте в теплое место, например, под обычную настольную лампу или около отопительной батареи (лучшая температура для дружного и быстрого появления всходов около 26-28 градусов). Рассада, посеянная таким способом, не пикируется и не рассаживается. Необходимо лишь развернуть ее и добавить одну столовую ложку почвы, когда у нее будет примерно 4–5 настоящих листьев. Как вы поняли, кончик корня не прищипывается. В дальнейшем это будет способствовать быстрому росту его вглубь.

5. После появления первой петельки всходов растения переносят в прохладное место дней на 10, а затем в теплое. Подсветка нужна сразу после разворота семядолек, но только на 8 часов в сутки – перец растение короткого дня.

6. Подкормки начинают сразу, не дожидаясь появления первого листа, совмещая их с поливками.

7. Поливки рассады, особенно той, которую пикируют в пеленки из пленки, всегда делают весьма умеренно. Кстати, в таких пленочных пеленках отлично растет любая рассада, даже капустная.

8. Накануне пересадки рассады на место всю почву полить Фитоспорином и Гуми.

9. Лунки надо сделать по схеме примерно 30х30см, подсыпать в них перо или сухое сено, внести в них столовую ложку калия без хлора, налить в каждую по литру горячей воды и полстакана «киселя», приготовленного из гидрогеля, и прямо на него высадить рассаду, развернув пеленки. У перца компактная корневая система и он очень не любит пересыхания верхнего слоя почвы, так что поливать его придется, но при использовании гидрогеля совсем не часто, а примерно один раз в 3 недели. Если не использовать гидрогель, то полив тоже можно существенно сократить, если весь сезон мульчировать почву под перцами свежей зеленой травой.

10. Высаженную рассаду следует тут же опрыскать «коктейлем» из Здорового сада, Экоберина, Циркона, Унифлора-рост. Либо воспользоваться Нарциссом.Кроме того, почву следует замульчировать и лучше всего для этого подойдет зеленая трава

На заметку. Что такое гидрогель?

Это полимерная крошка, способная разбухать в воде, увеличиваясь в объеме в 300 раз. Она вбирает в себя влагу и раствор минеральных удобрений и держит его, не давая испаряться или уходить вниз. Корни отсасывают по мере надобности питательный раствор. Поскольку растения при поливах используют лишь четверть воды, которую мы под них выливаем, а остаьная , в основном, испаряется или уходит вниз, то обычные поливы очень непроизводительны. Минеральных же элементов им требуется всего 8% от их собственного веса, то есть очень небольшое количество. Но они нужны им не раз от раза, по общепринятым способам подкормки, а ежедневно.

При использовании гидрогеля полив и подкормка совмещаются, если поливать не водой, а слабым раствором минерального удобрения, главное, делать их можно один раз в три недели, и только при засухе через две. По-сути, гидрогель заменяет капельный полив.

Опасен ли гидрогель? Нет, не опасен, ибо при окислении, под действием кислорода, полимеры разлагаются на углекислый газ и воду.

Замачивать полимерную крошку надо за 2-3 часа до использования, пока не образуется желе («кисель»). Оставлять его надолго в разведенном виде не следует, поскольку на воздухе он начнет разлагаться на углекислый газ и воду. Одной чайной ложки (5г)достаточно на 1,5 л воды.

БАКЛАЖАННовые идеи для выращивания баклажанов те же самые, что и для перцев, только баклажан относится к азотолюбивым культурам. А потому самая подходящая подкормка при выращивании рассады – это Унифлор-рост. Хотите меньше возиться с поливами, сажайте на гидрогель, а выращивайте в пеленках из пленки.

КОРНЕВОЙ СЕЛЬДЕРЕЙ

Особенности выращивания В конце февраля заполните стаканчики из-под йогурта увлажненной почвой, уплотните ее и сверху насыпьте 2 см снега. Затем уплотните снег и аккуратно разложите по снегу очень мелкие семена сельдерея, не более 3 в каждый стаканчик (они хорошо видны на снегу).Это просто сделать, если насыпать семена на левую ладонь и слегка ее сжать – на ребре ладони образуется ложбинка через которую зубочисткой легко ссыпать семена на снег. Кстати, так надо сеять все мелкие семена. Накройте стеклом или пленкой и поставьте на подоконник. Снег растает и втянет семена в самый верхний слой почвы наполовину. Они довольно быстро наклюнутся и взойдут. После этого стекло или пленку надо убрать.

Поливку всходов надо делать очень аккуратно, подливая воду чайной ложкой по стенке стаканчика, чтобы вода не попала на семядольки. А еще проще поливать рассаду через шприц, вставив иглу в почву. Когда растения будут иметь 2–3 настоящих листика, срежьте по уровню почвы маникюрными ножницами лишние растения, оставив одно самое лучшее, которое осторожно окучивайте время от времени, иначе растение упадет и может оборвать корни.Для этого, спичкой в левой руке поддерживайте стебелек растения, а другой спичкой в правой руке подгребайте к стебельку почву. В начале мая пересадите рассаду на место. Если есть угроза сильных заморозков, прикройте на первое время посадки лутрасилом.

Сельдерей любитель азота и фосфора. Перед посадкой почву надо очень хорошо заправить органикой (не менее половины ведра хорошо перепревшего компоста под каждое растение), кроме того, в посадочные лунки следует внести по 1 ст. ложке суперфосфата. Хорошо перемешать с почвой, залить лунки водой и пересадить рассаду, заглубив растение до семядольных листов. Дальнейший уход сводится к еженедельным подкормкам настоем сорняков с добавлением 1 ч. ложки суперфосфата на ведро раствора (на 1 л настоя сорняков надо брать 5 л воды). Поскольку сельдерей не любит свежий навоз, то подкормки настоем навоза следует исключить. Когда начнет завязываться корнеплод, следует обязательно дать подкормку бором (2 г на ведро воды), иначе в корнеплоде могут образоваться пустоты. Бор, как и почти все микроэлементы на растворяется в холодной воде, поэтому сначала растворите его в стакане горячей воды, а уж затем выливайте этот раствор в ведро с водой.

При уходе за корневым сельдереем надо постоянно снимать наружные листья так, чтобы у растений все время было не более 4 молодых листьев. Кроме того, во время роста корнеплода его надо постоянно разокучивать, чтобы он постепенно оказался над поверхностью почвы, и при этом надо острым ножом аккуратно, чтобы не повредить корнеплод, постоянно срезать боковые корешки, чтобы они не разрастались в стороны и корнеплод не разветвлялся. Тогда вы получите большой, круглый, плотный корнеплод без бороды корней.

Несмотря на то, что сельдерей растение холодостойкое, в условиях Северо-Запада он не зимует в поч ве. Поэтому оставлять его под зиму в земле в этом регионе не следует.

ЛУК ПОРЕЙ Лук-порей обладает приятным ароматом и нежным слабо острым вкусом. Порей содержит большое количество минеральных солей, необходимых человеку. Очень полезен он тем, кто страдает ревматизмом, нарушениями обмена веществ, особенно ожирением, подагрой, и имеет камни в почках. В пищу его можно употреблять в сыром, отварном и сушеном виде. При сушке и замораживании порей сохраняет все свои полезные качества. Он обладает поистине уникальным свойством накапливать аскорбиновую кислоту при хранении, в то время как остальные растения ее теряют. В отличие от репчатого лука, у порея противопоказаний нет.

Есть новые ранние сорта (примерно 80–90 дней), пригодные для выращивания в однолетней культуре: Линкольн, Мерлин, Каламбус, Джолант. Есть двулетник Бандит (140 дней) с хорошей устойчивостью к морозу.

Лук-порей не образует репку. Съедобная часть этого лука — плотно скрученная в рулончик нижняя часть листьев. Ее отбеливают, высоко окучивая растения порея. Тогда она особенно вкусная.

Этот лук очень требователен к плодородию почвы. Осенью на место, где вы собираетесь выращивать лук-порей, следует внести под перекопку органику (не менее 1 ведра на м2), добавив стакан комплексного удобрения. Не годятся для выращивания порея кислая, песчаная и глинистая почвы. Порей предпочитает щелочную почву с пХ 6,5–7. Как и все луки, он хорошо растет только на солнечном месте. Поливают порей в сухую погоду в начале лета. Со второй половины лета полив следует прекратить.

Обычно порей растят в двулетней культуре из-за того, что у него большой срок вегетации, примерно 180 дней после всходов. В первый год рано весной сеют семена-чернушку так же, как семена репчатого лука. Затем в начале августа подросшие растения пересаживают на специально подготовленное место и оставляют зимовать. И только на следующий год получают товарный лук-порей.

Чтобы подготовить место для пересадки порея на доращивание, надо на солнечном месте сделать глубокую, не менее штыка лопаты, траншею. Всю почву из траншеи нужно складывать по одну сторону — образуется земляной валик. В нижнюю часть траншеи надо внести перегной толщиной примерно 5–7 см и разложить подросшие растения порея в траншее так, чтобы корни не загнулись вверх, а равномерно распределились по перегною. Рассаживают рассаду примерно через 15 см друг от друга. Надземную часть растений надо уложить на той стороне траншеи, которая находится напротив земляного валика. Теперь остается только присыпать их почвой с валика, засыпав растения на 2–3 см глубже, чем они росли. Через пару дней пересаженная рассада встанет. Дальше надо постепенно, по мере роста порея, подсыпать почву с валика. Таким образом, порей будет постепенно засыпаться почвой. Получится отбеленная нижняя часть лука без дополнительного окучивания. Если хотите получить еще более длинную отбеленную часть, то можете дополнительно окучить растения. Чем длиннее отбеленная ножка, тем выше качество лука-порея. Каждые 2 недели надо давать порею подкормку, чередуя органическую с минеральной.

В качестве органической подкормки лучше всего давать раствор навоза или птичьего помета. Навоз разбавляют водой в 10 раз, а птичий помет — в 20. Если навоза и помета нет, то подкармливайте лук настоем сорняков, разведенных водой в 2 раза.

В качестве минеральной подкормки можно взять любое удобрение, содержащее азот, фосфор и калий (3 ст. ложки на 10 л воды). Но можно вырастить порей и за один сезон, если предварительно вырастить рассаду.

Для этого возьмите любую емкость высотой около 7-8 см (коробочку из-под масла), заполните увлажненной почвой, уплотните ложкой и посейте семена довольно густо, сверху присыпьте почвой высотой 2-3 см и еще раз уплотните почвой. Накройте пленкой и поставьте в светлое место, после появления всходов пленку уберите.

У лука-порея хорошая всхожесть, поэтому всходы будут густыми, пусть вас это не смущает, прореживать их не надо. Дело в том, что, в отличие репчатого лука, у порея жесткие перья и они не ломаются при полегании (поэтому репчатый лук не выращивают через рассаду). При пересадке в грунт просто вытаскиваете весь ком , ставите в воду. Он разваливается на отдельные растения, разбираете, мелочь выбрасываете, а у самых сильных растений подрезаете корни, оставив 5-6см, и слегка подрезаете перо. Пересадить рассаду на специально подготовленное место можно даже в начале мая (на Северо-Западе), поскольку порей достаточно морозостоек.рикройте посадки лутрасилом, в конце мая – его снимите. К концу сентября вы получите вполне приличные растения, но, конечно, не такие мощные, как при двулетнем выращивании.

В пищу порей можно употреблять, как только у него отрастут 4–5 листьев. А поэтому можно будет высадить рассаду через 10см (ее будет много), а затем начинать его есть, прореживая посадки через одно растение. Порей растет до глубокой осени, поэтому с его уборкой можно не спешить. Выкапывать надо вилами, чтобы не перерезать стебли. После уборки корни и надземную часть зеленых листьев обрезают. Можно хранить лук-порей в погребе в песке, поставив растения в ящик вплотную друг к другу. Но гораздо лучше хранить порей (предварительно вымыв его) в морозильнике.

Надземную часть листьев обычно используют при консервировании. Но все равно зелени остается слишком много, и ее выбрасывают. Этого делать не следует, поскольку листья порея так же богаты полезными для человека солями, как и отбеленная часть. Листья надо мелко нарезать и высушить, затем смолоть на кофемолке и высыпать полученную муку в стеклянную банку. Хранить в закрытой банке в кухонном шкафу и использовать при жарке рыбы и мяса вместо панировочных сухарей или пшеничной муки.

Галина Александровна Кизима

Информация взята с персонального сайта хттп://www.kizima.ru

ogorod.ahuman.ru

Кизима галина александровна биография

   Прежде чем сажать картофель, клубни надо подготовить.   1. Их надо вымыть, затем сложить в тазик, залить горячей водой (+45 °C) и подержать в этой воде, пока она не остынет до комнатной температуры.   Отдельно развести марганцовку (марганцовокислый калий – перманганат калия) и понемногу подливать в тазик с клубнями, размешивая, пока вода не окрасится в розовый цвет. Дать постоять 15 минут, вынуть, воду слить, клубни промыть, обсушить. Это делается для того, чтобы убрать с поверхности клубней возбудителей болезней.

   Примечание. Вместо марганцовки можно использовать раствор Фитоспорина, для чего небольшое количество препарата развести в воде, чтобы получился почти прозрачный раствор. Залить этим раствором клубни на полчаса. Затем, не промывая их водой, обсушить.

   2. Выложить клубни на свет для прозеленения на 15–20 дней. Это делается для того, чтобы в подкожном слое образовался растительный яд солонин. Такие прозелененные клубни не тронут ни грызуны, ни грызущие насекомые. Проще всего просушенные клубни держать в стеклянных банках на подоконнике, банки время от времени поворачивать. Или разложить клубни в один слой на газетах на шкафах или подоконниках.   3. Затем клубни надо прорастить, для этого их надо убрать в темное и теплое место. Удобно раскладывать их по картонным коробкам в один слой, не слишком близко друг к другу (чтобы дать возможность свободы росткам), затем настелить слой газет и выложить еще два слоя, переслаивая их газетами, закрыть коробку и поставить на табуретку около батареи. На пол класть коробку нежелательно, поскольку на полу температура намного ниже и клубни прорастут неравномерно. Для того чтобы образовались ростки длиной 4–5 см, потребуется около двух-трех недель.

* * *
   Итак, для подготовки клубней к посадке нужно примерно один-полтора месяца.   К посадке можно приступать, когда в вашем регионе начинает цвести черемуха, и даже ГОРАЗДО раньше, как только просохнет самый верхний слой почвы.   4. Разметьте грядку прямо по целине, невзирая на то, что там у вас начали расти сорняки. Ни в коем случае не копайте землю!   5. Пророщенные клубни будете раскладывать прямо по некопаной почве, удобнее делать два ряда на расстоянии 40–50 см друг от друга, а клубни раскладывать в каждом ряду через 25 см друг от друга. Надо оставить по 20–25 см от каждого ряда до края грядки. Таким образом, ширина посадки окажется 80–100 см, длину вы можете взять любую, но при этом надо знать, что вам потребуется на каждый метр посадки четыре клубня в одном ряду и четыре – в другом. Сажать лучше всего клубни величиной с куриное яйцо (в одном килограмме таких клубней примерно 20 штук), потому что в таком клубне как раз столько питательных веществ, сколько требуется растению, чтобы подрасти до 25–30 см и успеть развить при этом хорошую корневую систему.   Если сажать слишком мелкие клубни, то лучше класть в одно гнездо сразу по 2–3 клубня, иначе будет слишком мало стеблей, а соответственно, и урожай будет невелик. Если класть слишком крупные клубни, то при большом количестве питания будет нарастать надземная часть, а развитие корней задержится. Поэтому большие клубни надо заранее разрезать вдоль клубня так, чтобы было примерно одинаковое количество ростков на каждой части (в верхней глазков гораздо больше, чем в нижней, поэтому и надо резать вдоль, а не поперек). Дать им полежать дня два, чтобы опробковели срезы, затем присыпать золой и лишь после этого сажать (иначе через срезы в клубни проникнут бактерии гниения).   Количество ростков, пробудившихся на каждом клубне, можно увеличить (естественно, чем больше стеблей, тем больше урожай). Для этого на каждом клубне за неделю до посадки надо сделать глубокий надрез поперек клубня острым ножом. Или просто снять кожуру посередине клубня тонкой полосочкой вокруг клубня в поперечном направлении. Это заставит пробудиться спящие резервные почки на кожуре в нижней части клубня и, соответственно, получить дополнительные стебли из клубня.   6. В одном ряду лучше высаживать картофель сверхраннего сорта, чтобы полакомиться молодым картофелем как можно раньше, а во втором ряду сажать среднеспелый сорт, чтобы хватило молодого картофеля до конца сезона.
* * *
   Картофельная грядка должна находиться на солнце целый день, иначе ботва будет громадной, а клубни маленькими.   Ранние сорта картофеля готовы к употреблению через 60–70 дней после появления всходов (Весна ранняя, Жаворонок, Снегирь, Удача, Аноста, Приор, Латона, Остара, Скала). С середины июля в этом регионе их можно есть. Убрать эти сорта следует в начале августа, иначе они просто сгниют в земле.   Среднеранние сорта готовы к употреблению через 70–80 дней (Невский, Синеглазка, Детскосельский, Елизавета, Чародей, Сказка, Радуга, Наяда, Сантэ, Импала) и должны быть убраны в конце августа. Среднеспелые сорта готовы через 80–90 дней (Луговской, Петербургский, Шаман, Ресурс, Гранола), их следует убрать в начале сентября.   7. Теперь самое главное: защитить картофель от весенних заморозков. Для этого ряды с картофелем следует накрыть сухим воздухопроницаемым материалом. Лучше всего для этого подходит сено, но не солома (солома не годится, потому что сразу привлечет к посадкам грызунов, которые и сожрут молодые клубеньки, как только они появятся, оставив вас с носом). Можно использовать сухие листья или просто сгрести с компостной кучи верхний, но обязательно сухой слой. Если с осени вы укрывной материал не заготовили, то можно использовать черно-белые газеты или оберточную бумагу. Для этого газеты надо разорвать на части, скомкать и засыпать картофель. Междурядья засыпать не надо. Чтобы укрытие не размел ветер, накройте грядку старым лутрасилом (спанбондом) или мешками. Пленку использовать не следует (под ней все начнет преть). Когда заморозки окончатся, лутрасил можно снять и начинать складывать на грядку с посадками все, что вы обычно выносите в компост. Помои выливайте между рядами, а скошенную траву, выполотые сорняки кладите по всей грядке, прямо на сено или газеты, но не заваливая всходы картофеля. Все лето так и будете складывать компост на картофельную грядку, окучивая подрастающий картофель не землей, а сорняками.   Здесь есть одна опасность. Компост, перепревая, оседает, и молодые клубни могут оказаться оголенными и, следовательно прозеленеть. Этого нельзя допустить, поэтому, когда приносите очередную партию сорняков, смотрите куда ее нужно подсыпать, чтобы не оголялись клубни.
* * *
   Надо ли что-либо вносить при посадке картофеля? Нет, не надо, потому что все необходимые для картофеля питательные вещества есть в растительных остатках.   Надо ли в течение сезона подкармливать картофель? Нет, не надо по той же причине.   Надо ли посаженный таким образом картофель поливать? Нет, не надо, потому что растения, впрочем, как и мы с вами, на 75–80 % состоят из воды, которая при их перегнивании выделяется и протекает вниз к корням.   Вырастут ли многолетние сорняки, по которым мы разложили картофель? Нет, не прорастут, под толщей компоста без света они погибнут, причем всего за один сезон погибнут и их корни. Осенью вы в этом убедитесь сами, приподняв компостную кучу до почвы.   8. Как известно, клубни растут не на корнях картофеля, а на горизонтальных, отрастающих на нижней части стеблей побегах, называемых столонами. Этим побегам не нужна земля, им нужна темнота. Они будут расти не то что в компосте, но даже под пустыми колпаками из светонепроницаемого материала. Так что об этом не беспокойтесь. Как только картофель начинает цвести, так одновременно начинают расти клубни на столонах. На семенное размножение через цветение картофель тратит много сил, поэтому, если не давать ему цвести, то он все силы направит на вегетативное размножение, наращивая клубни. Обратите внимание, почти все зарубежные сорта картофеля практически не цветут! Это одно из направлений селекционных работ по картофелю. Цветы и семена не нужны, нужны клубни. Конечно, оборвать зарождающиеся бутоны на большом поле нереально, но здесь идет речь о паре грядок картофеля на небольшом участке, поэтому я советую вам оборвать верхушки у картофеля, как только растения в рядах сомкнутся. Во-первых, вы приостановите лишний рост картофельной ботвы, во-вторых, получите 2–3 дополнительных клубня. Обычно я оставляю один букетик цветов на одном сорте и другой – на втором. Как только цветки начнут увядать, я иду собирать урожай первых клубней. Для этого достаточно отодвинуть слой компоста и выбрать наиболее крупные, чистые, лежащие прямо на земле клубни, а затем аккуратно задвинуть компост на место. Поскольку повреждения столонов при таком способе подкапывания не происходит, то они продолжают как ни в чем не бывало наращивать следующие клубни.   9. Когда урожай с раннего ряда выбран, ботву я раскладываю поверх ряда на просушку, да так и оставляю на грядке. Обычно класть в компост ботву томатов и картофеля не рекомендуют из-за содержащегося в ней соланина, но под влиянием солнца, дождей и воздуха соланин разрушается (поэтому ботву предварительно лучше высушивать). Так и произойдет на вашей картофельной грядке, поэтому нет никакой нужды куда-либо ботву таскать для высушивания. Оставляйте прямо на поверхности грядки и не засыпайте ее сверху сорняками. Если они у вас продолжают нарастать по всему участку, то уносите выполотые сорняки в другое место, например, для засыпки фекалий из туалета. Точно так же поступаете и со вторым рядом более позднего сорта.   10. Неперепревшую компостную кучу, которая осталась у вас на месте грядки с картофелем, оставляете зимовать так как есть.   Неперепревший компост обычно имеет слабокислую и даже кислую реакцию, которая по мере его перепревания постепенно становится нейтральной. Картофель вполне мирится со слабокислой и даже кислой реакцией почвы (рН 4,5–5,5).
* * *
   Итак, картофель только сажаете, ничего при этом не делаете (не копаете, не окучиваете, не поливаете, не подкармливаете и не выкапываете), а только собираете урожай. А сорняки и скошенную траву все равно куда-то носить приходится, вот и носите ее лучше сразу на место посадки картофеля, зато потом не потребуется снова куда-то таскать перепревший компост. Не требуется и выносить с грядки ботву. Как это замечательно – ничего не делая, есть все лето свой картофель!   В северных регионах лучше сажать картофель ранних сортов (готовность через 60–70 дней после всходов), поскольку они уходят из-под фитофторы (Весна, Жаворонок, Снегирь, Удача), а также потому, что они содержат большое количество крахмала (до 20 %), а потому вкусные. Подходят для этих регионов и среднеранние сорта (70–80 дней): Невский, Синеглазка, Елизавета, Оредежский, Чародей, Сказка, Радуга, Наяда. Среднеспелые сорта (80–90 дней) попадают под фитофтору, а потому следует сажать сорта, устойчивые к этому заболеванию: Луговской, Петербургский, Ресурс, Шаман, Гранола. Поздние сорта в северном климате сажать бесперспективно.

Некоторые дополнительные полезные сведения о картофеле

   Эти сведения предназначаются для тех, кто предпочитает растить картофель по старинке или отводит под его посадки большие площади, и одной-двух грядок ему маловато.   1. Родиной картофеля являются Аргентина и Перу, оттуда он попал на свою вторую родину в Чили. В Европу его привез Колумб, в Россию же его вывез из Голландии Петр Первый, и лишь при Екатерине Второй удалось приобщить к нему крестьянство, которое отчаянно этому сопротивлялось. Были даже картофельные бунты, и не только в России. Очень быстро картофель во всем мире стал вторым хлебом, и теперь даже странно, как это мы обходились без него.   2. Происхождение картофеля из жарких стран определяет его требования к условиям роста: он теплолюбив, светолюбив, относительно засухоустойчив.   3. Что картофель любит?   Богатую органикой влаго– и воздухопроницаемую теплую почву, хотя может расти и на относительно плотных и бедных почвах. Он предпочитает слабокислые или нейтральные почвы (рН 5–6), но мирится и с кислыми, урожай при этом, естественно, снижается. Это растение любит свет. Картофельное поле должно целый день освещаться солнцем, иначе картофель вырастит большую ботву, но не даст хорошего урожая клубней. Он отзывчив на минеральные подкормки, при этом, относится к калиелюбам, то есть нуждается в повышенных дозах калия, но азот ему тоже нужен, но в умеренных количествах, иначе он заболевает паршой. Кстати, парша на картофеле может появиться и при повышенных дозах кальция. Поэтому и рекомендуют раскислять почву на картофельном поле с осени.   4. Чего картофель не любит?   Он не любит свежий навоз, избыточные дозы азота (на азотистых почвах картофель заболевает паршой), удобрения, содержащие хлор, затенение, избыток влаги в почве, длительное похолодание, загущенные посадки, при которых ухудшается освещение. Кроме того, загущение посадок вызывает раннее заболевание фитофторой.   5. Если почва сильно уплотнилась за зиму, то перед посадкой придется сделать неглубокую перекопку на глубину всего 7–10 см, используя плоскорез Фокина или тяпку, но не лопату.   6. Картофель начинает прорастать лишь тогда, когда почва прогреется в зоне клубня до +12–15 °C, поэтому в регионах с холодным климатом картофель не следует сажать глубоко, то есть «на штык лопаты». На глинистых почвах и суглинках оптимальная глубина посадки – около 7 см, а на песках и супесчаных почвах – не более 10–12 см. Тогда картофель окажется в верхнем прогретом слое почвы и быстро тронется в рост. При глубокой посадке («на штык лопаты») температура в зоне корней окажется всего +7–8 °C. Корневая система не будет развиваться, и на материнских клубнях могут сразу начать расти маленькие клубеньки.   7. Для посадки следует брать клубни величиной с куриное яйцо. Их потребуется около 400 штук на сотку.   8. Как и при выращивании картофеля без труда, примерно за месяц до посадки клубни следует прогреть, залив их горячей водой (+42–45 °C). Как только вода остынет, добавить раствор марганцовокислого калия ярко-розового цвета и подержать в нем клубни 15 минут. Затем воду слить, клубни промыть холодной водой и обсушить. После этого надо положить клубни на свет в прохладное место, чтобы они прозеленились – в них образуется яд соланин, который предохранит картофель после посадки от многих вредителей, в том числе от мышей. Через 20 дней клубни надо переместить в темное и теплое место для проращивания.   Предварительное проращивание клубней на две недели ускоряет урожай.

   9. Если почвы у вас бедные, то придется вносить либо органику, либо минеральные удобрения. Предпосевная норма внесения минеральных удобрений: 2,5 кг N (азота), 2,5 кг P2О5 (фосфора), 2,5 кг K2О (калия) на сотку. Лучше всего для этого подходит азофоска, но требуется добавление калия, не содержащего хлор. Еще лучше воспользоваться отличным универсальным удобрением Буйского завода ОМУ (органо-минеральное удобрение). Разбрасывать удобрение по всей площади нерационально. Лучше вносить его под каждый клубень при посадке в лунку, смешав с почвой. Потребуется примерно одна неполная столовая ложка под клубень азофоски плюс неполная чайная ложка калийного удобрения (сернокислый калий, углекислый калий, калийная соль, калимагнезия). Либо одна столовая ложка ОМУ (универсальное органо-минеральное удобрение Буйского завода). Если у вас нет под рукой минеральных удобрений, используйте золу по 2–3 столовые ложки под клубень. Удобрение надо перемешать с почвой и лишь после этого класть в лунку клубень. Не рекомендуется опылять клубень золой, хотя это и получило большое распространение, поскольку вызывает у ростков химический шок и задерживает их развитие примерно на неделю. Это легко проверить, посадив рядом два клубня, опыленный и не опыленный, пометив один из них палочкой. Всходы опыленного клубня задержатся на несколько дней.

   Вместо азофоски можно использовать удобрение AVA. Его можно класть прямо под клубень, поскольку оно не вызывает ни химического шока, ни ожога. Достаточно 3–4 гранул под каждый клубень на весь сезон. Но лучше класть под клубень порошковую фракцию этого удобрения, всего одну треть чайной ложки под клубень (примерно 2–3 г). На сотку вам потребуется около 400 клубней, то есть вы используете около 800 г удобрения.   AVA в порошковой форме используется растениями за один сезон. Стоить это будет около 300 рублей. Если вносить на такую же площадь по 7,5 кг азофоски и около 2 кг калия, как того требует картофель, то вы заплатите за удобрение примерно столько же. Кроме основных элементов питания – фосфора и калия – AVA содержит еще 9 микроэлементов, необходимых для получения полноценного урожая. AVA не содержит азота. Но при внесении удобрения в почве начинают быстро развиваться микроорганизмы – азотофиксаторы, которые и насытят почву азотом из воздуха.   10. Сажать картофель лучше в борозды, направленные с юга на север, для лучшего освещения кустов. Расстояние между бороздами – 70–75 см, между клубнями – 30–35 см. Если грунтовые воды залегают близко к поверхности почвы или картофельное поле находится в районе с высокой влажностью, то картофель лучше сажать на гребнях; в зонах с засушливым климатом или на песчаных почвах его лучше сажать в траншеях. Гребни и траншеи делаются в направлении с юга на север. В плотные почвы следует внести песок. Проще всего его просто подсыпать вместе с золой или минеральными удобрениями при посадке под каждый клубень (примерно стакан). Картофель будет чистым, и его меньше будет повреждать проволочник. В траншеи, заготовленные с осени, хорошо бы внести скошенную траву или измельченные сорняки и слегка присыпать их сверху почвой. Окучивать удобно, просто ссыпая почву с гребней граблями, направленными зубцами кверху, пятясь задом вдоль гребня.   Высаживать подрощенные клубни можно и прямо на почву в основании каждого гребня. Разложили и, пятясь задом вдоль гребня, сбросили с его верхушки почву на клубни – вот и вся посадка. С такой работенкой легко справится одна хилая старушка, а не то что здоровый мужик.   11. Надземная часть картофеля погибает при –1 °C, а сами клубни могут вынести понижение температуры до –2 °C и даже –5 °C. Вообще говоря, ничего ужасного не произойдет, если у всходов картофеля верхушки подмерзнут. Из пазух листьев снова отрастут новые стебли, но, конечно, это задержит урожай на 10–12 дней. Подмороженные клубни при уборке или покупке картофеля надо быстро разморозить в горячей воде (+40 °C), тогда они не будут иметь сладкого вкуса. Но конечно, подмороженный картофель хранится плохо. А размороженный в горячей воде надо по возможности быстрее использовать в пищу.   12. Картофель относительно засухоустойчив, поэтому, вообще говоря, в поливах не нуждается, особенно в раннем возрасте, поскольку в материнском клубне достаточно и влаги, и питательных веществ. Потребность во влаге у него увеличивается в момент образования бутонов. Одновременно с появлением бутонов на нижней части стеблей в почве начинают отрастать горизонтальные отводки – столоны – на которых закладываются клубни, которым необходима влага. В этот ответственный момент в сухую погоду обязательно требуется один, но обильный полив. Воду лучше не лить сверху по макушкам, а подливать под корень или в междурядья. Дополнительно пару раз за сезон надо провести рыхление междурядий. Рыхление называют сухим поливом, так как оно предотвращает испарение влаги из почвы и усиливает приток воздуха к корням. Для регионов с влажным летом рыхление лучше, чем полив водой. Рыхление междурядий помогает легко бороться с сорняками, это особенно важно в начальный период роста растений, к тому же проволочник не любит рыхления и после 4–5 раз рыхления в начальный период покидает картофельное поле.   13. Поскольку урожай формируется в почве, то чем выше окучен картофель, тем больше урожай. Обычно окучивают картофель дважды, а в зонах с весенними заморозками трижды: первый раз, когда всходы только появятся, второй раз – когда они подрастут на высоту 15–20 см, третий – через 10–15 дней после второго. В первое окучивание всходы полностью засыпают, чтобы уберечь их от заморозков. Во второе и третье – чтобы как можно выше закрыть почвой стебли. Как только в бороздах кусты сомкнутся, окучивать больше не следует, потому что это может привести к поломке стеблей.   Обычно окучивают картофель, подгребая к растениям почву, что сдвигает стебли все вместе. В этом случае столоны растут только наружу. Если окучивать картофель в развал, то есть раздвигая стебли, то столоны растут не только наружу, но и внутрь, что дает еще 2–4 дополнительных клубня в каждом кусте.   14. Надо ли обрывать бутоны?   Если картофельное поле небольшое, то надо, потому что это не столь уж затруднительно, а дает еще прибавку 2–3 клубней с куста. Обрывая бутоны, вы не даете картофелю размножаться семенами, и он усиливает вегетативное размножение клубнями, не расходуя силы на образование бутонов, цветение и выращивание семян, а силы на все это требуются немалые. Бутоны следует обрывать вместе с верхушкой растений (то есть делать их вершкование). Этот прием останавливает рост картофеля вверх, что тоже немаловажно, так как дает картофелю дополнительную возможность расходовать все силы на рост клубней.   15. Как только начинается отмирание (пожелтение, высыхание) нижних листьев – урожай сформирован и следует сразу же скосить ботву. Примерно через 12–15 дней после скашивания приступайте к копке картофеля.   При обычном способе выращивания скошенную ботву надо обязательно с картофельного поля убрать. Ее надо сначала подсушить, а затем сжечь или положить в компост. Невысушенную картофельную ботву не следует класть в компост, поскольку она содержит яд соланин и, как правило, заражена фитофторой. Картофельная ботва, впрочем, как и подсушенные картофельные очистки, сильно обогащает золу минеральными элементами, особенно кальцием, калием и микроэлементами. В золе, естественно, ни фитофторы, ни соланина нет. Замечено, что сжигание сухих картофельных очисток в печи прожигает дымоходы. Мы не чистили их почти 15 лет.   16. Что дает скашивание ботвы?   Во-первых, не произойдет заражения фитофторой клубней при копке картофеля (это очень важно при хранении картофеля). Во-вторых, рост клубней остановится, и у них огрубеет кожура, соответственно, они будут меньше повреждаться при копке и транспортировке, а значит, и меньше портиться при хранении.   17. Убирать урожай картофеля надо в сухую солнечную погоду. Выкопав картофель, оставьте его полежать несколько часов на воздухе, чтобы клубни обсохли – меньше будет земли на клубнях. Затем следует внимательно осмотреть гнезда клубней и отобрать для посадочного материала будущего года клубни величиной с куриное яйцо. Брать их следует только из урожайных гнезд.

   Если картофель чистый, его надо разложить на два дня на просушку под навесом, предварительно опрыскав раствором Фитоспорина, чтобы уничтожить возбудителей болезней, попавших на клубни из почвы. Если он грязный, то, естественно, его следует сначала промыть в воде, а затем опрыскать Фитоспорином. После этого разложить на просушку на 3–4 дня под крышу, чтобы его не намочили дожди. Затем картофель укладывают в мешки или ящики и ставят на хранение. Лучшая температура хранения – около +4 °C. Перед закладкой на хранение полезно дать картофелю полежать в темном прохладном помещении недельки две. Затем его раскладывают в ящики и убирают в погреб или другое хранилище. Можно сохранить картофель в буртах или кессонах.

Source: TheLib.ru

dacha.ahuman.ru

Информация о Кизима Галина Александровна. Биография. Список книг | Библиотека ВВМ

  1. 1000 самых важных вопросов и самых полных ответов о саде и огороде
  2. 365 секретов разумно ленивого садовода и огородника
  3. Без труда не съешь и ягодку с куста
  4. Большая книга огородника и садовода. Все секреты плодородия
  5. Большая книга умного дачника
  6. Большая энциклопедия садовода-огородник от А до Я
  7. Большой урожай на маленьких грядках. Все секреты повышения урожайности
  8. Варенья, джемы, повидло. Лучшие рецепты сладостей из вашего урожая
  9. Виноград идет на Север
  10. Все о грядках. Какие выбрать и что посадить
  11. Все о саде и огороде для ленивых. О грядках, семенах, рассаде и сохранении урожая
  12. Все о семенах, рассаде и богатом урожае
  13. Все секреты урожая на шести сотках для разумных дачников от Галины Кизимы
  14. Годовой цикл работ в саду и огороде
  15. Дача мечты от Галины Кизимы. От планировки до первого урожая. Самоучитель для начинающих садоводов и огородников
  16. Дачный лунный календарь «Семафор» на 2017 год
  17. Дачный лунный календарь «Семафор» на 2018 год
  18. Дачный лунный календарь «Семафор» на 2019 год
  19. Дачный лунный календарь на 2015 год
  20. Дачный лунный календарь на 2016 год
  21. Дневник садовода-огородника на 2019 год
  22. Дневник садовода-огородника на 3 года. 2018–2020
  23. Долгосрочный лунный календарь работ в саду и огороде на 2015–2024 годы
  24. Долгосрочный лунный календарь работ в саду и огороде на 2017–2026 гг.
  25. Заготовки на зиму. Лучшие рецепты для тех, кто ценит свое время
  26. Защита сада без яда
  27. Иллюстрированная энциклопедия консервирования для разумных лентяек
  28. Иллюстрированная энциклопедия огородника для новичков
  29. Как посадишь, так и поешь
  30. Консервирование для лентяек. Самые быстрые и вкусные рецепты, не требующие много времени
  31. Консервирование и лучшие кулинарные рецепты опытных садоводов и огородников
  32. Консервирование и лучшие рецепты опытных садоводов и огородников
  33. Крепкая рассада – богатый урожай. Все секреты опытного огородника
  34. Лунный дачный календарь на 2017 год
  35. Лунный дачный календарь на 2018 год
  36. Лунный дачный календарь на 2019 год
  37. Лунный календарь огородника на 2018 год
  38. Лунный календарь огородника на 2019 год
  39. Лунный календарь садовода до 2022 года. Что и когда сажать, защищать и удобрять
  40. Лунный календарь садовода и огородника на 2019–2028 гг.
  41. Лунный посевной календарь 2019 в таблицах. Рекомендации, проверенные многолетним опытом
  42. Лунный посевной календарь в удобных таблицах на 2018 год
  43. Лунный посевной календарь в удобных таблицах на 2019 год
  44. Лунный посевной календарь для любимых дачников 2018
  45. Лунный посевной календарь и советы по работе в саду и огороде на 5 лет. 2018-2022 гг.
  46. Лунный посевной календарь огородника на 2018 год
  47. Лунный посевной календарь огородника на 2019 год
  48. Маринады, соленья, закуски. Лучшие рецепты для застолья из вашего урожая
  49. Миллион растений для вашего сада
  50. Многолетние цветы. Душе отрада, за труды награда
  51. Моя высокоурожайная теплица. Как вырастить высокие урожаи томатов, перца, баклажанов и огурцов под одной крышей
  52. Новейшая энциклопедия огородника и садовода
  53. Огород для тех, кому за… без лишних усилий
  54. Огород по-русски. Мало сажаем, много собираем
  55. Ответы на 365 вопросов о саде и огороде
  56. Пособие для умного дачника
  57. Природа диктует. Календарь работ на садовом участке
  58. Разумная теплица. Главная книга о раннем урожае от Галины Кизимы
  59. Разумный огород. 100 главных советов дачникам от Галины Кизимы
  60. Разумный сад. 100 главных советов дачникам от Галины Кизимы
  61. Рассада и семена. Все, что нужно для богатого урожая
  62. Сад в квартире, огород на подоконнике
  63. Сад для тех, кому за… без лишних усилий
  64. Сад и огород без болезней и вредителей. Как защитить, но не травить
  65. Сад и огород без усилий. Настольная книга мудрого дачника
  66. Сад и огород для тех, кому за… без лишних усилий
  67. Сад и огород на дачном участке. 500 подробных ответов на все самые важные вопросы
  68. Сад и огород: все делаем вовремя. Сеем, удобряем, собираем
  69. Сад, огород и цветник. Проверенные приемы
  70. Сад, огород, цветник для тех, кому за…
  71. Сад, цветник и огород в вопросах и ответах
  72. Сад, цветник, огород без особенных хлопот
  73. Секреты фруктового сада. Урожай на зависть соседям
  74. Универсальный дачный лунный календарь 2018-2021
  75. Фруктовый сад. Вишня, слива и яблоня
  76. Хитрые грядки. Толковая книга для тех, кто любит отдыхать
  77. Цветник для ленивых. Цветы от последнего снега до первых морозов
  78. Цветник для тех, кому за… без лишних усилий
  79. Цветущий сад легко и просто. Зеленый и красивый участок круглый год
  80. Что и когда сажать, защищать и удобрять. Годовой цикл работ с лунным календарем до 2015 года
  81. Что летом родится, зимой пригодится
  82. Что посадишь, то и съешь. Часть 1. Картофель, капуста и редкие растения
  83. Что посадишь, то и съешь. Часть 3. Томаты, тыквы и родственные им культуры
  84. Чудо-грядки: не копаем, а урожай собираем
  85. Шпаргалка садовода и огородника на весь год. Сеем, удобряем, собираем
  86. Щедрый огород, урожайный сад, яркий цветник: самые полные ответы на самые важные вопросы
  87. Энциклопедия большого урожая для разумных и ленивых
  88. Энциклопедия разумно ленивого огородника, садовода и цветовода
  89. Энциклопедия садовода и цветовода для новичков в понятных рисунках и схемах. Увидел – повтори
  90. Ягоды вашего сада. Земляника, смородина, малина, крыжовник, жимолость

На сайте используются cookie-файлы и другие аналогичные технологии. Если, прочитав это сообщение, вы остаетесь на сайте, это означает, что вы не возражаете против использования этих технологий.

velib.com

Кизима Галина Александровна - биография, творчество, отзывы, лучшие книги.

Галина Александровна Кизима – писательница, автор множества книг на тему садоводства и огородничества. С молодых лет увлекалась растениями и подходила к их выращиванию с максимальной научностью. Это впоследствии и вылилось во множество трудов, где Галина Кизима делится с читателями своим многолетним практическим опытом и знания

Галина Александровна Кизима – писательница, автор множества книг на тему садоводства и огородничества. С молодых лет увлекалась растениями и подходила к их выращиванию с максимальной научностью. Это впоследствии и вылилось во множество трудов, где Галина Кизима делится с читателями своим многолетним практическим опытом и знаниями.

Писательница родилась 14 сентября 1934 года, а ее детство прошло в небольшом рабочем поселке на Южном Урале. Здесь же она училась в начальной школе, после чего родители отправили ее в Ленинград получать среднее, а затем и высшее образование. С детства увлекалась музыкой, играла на скрипке и занималась фигурным катанием.

Получила диплом инженера-физика в Политехническом институте и некоторое время посвящала себя преимущественно научно-исследовательской работе. Позднее переключилась на прикладную математическую физику, защитила кандидатскую диссертацию и даже преподавала в вузе.

Начало карьеры писателя и творческий путь

По словам автора, стимулом к написанию книг и публикаций на тему садоводства и огородничества стало получение шести соток неплодородной земли между железнодорожными станциями Левашово и Песочная Ленинградской области. Здесь, на болотистом участке, ей пришлось использовать все свои умения и набираться нового опыта, чтобы обрабатывать почву и получать хороший урожай. Впоследствии эти знания и стали основой для серии книг «Садовод – садоводу» – довольно объемных сборников практических советов и рекомендаций.

Наиболее известные книги:

  • «Ваш огород. Понятное руководство в иллюстрациях»,
  • «365 умных советов садоводам и огородникам»,
  • «Большая книга умного дачника»,
  • «Все о семенах и рассаде» и другие.

Многолетний жизненный опыт в трудах Галины Кизимы

За плечами автора – ряд серий книг:

  • «Уроки разумно ленивого садовода и огородника»,
  • «Удачные советы», «Мой ленивый огород»,
  • «Дачная академия Галины Кизимы» и другие.

Кроме того, Кизима выпускает ежегодные лунные календари, авторские проекты, инструкции по консервированию и заготовке, а также более сотни книг, не вошедших в серии.

Творчество Галины Кизимы нашло положительный отклик среди всех, кто выращивает овощи и фрукты на своих участках, занимается консервированием и просто регулярно работает на даче и в огороде.

На нашем книжном сайте Вы можете скачать книги автора Кизимы Галины Александровны в самых разных форматах (epub, fb2, pdf, txt и многие другие). А так же читать книги онлайн и бесплатно на любом устройстве – iPad, iPhone, планшете под управлением Android, на любой специализированной читалке. Электронная библиотека КнигоГид предлагает литературу Кизимы Галины Александровны в жанрах кулинария, сельское хозяйство.

knigogid.ru


Смотрите также